CUKORMENTES MEGGY FAGYI

Nagy kedvencem egész évben a fagylalt, de sajnos nagyon kevés “mentes” fagylalt érhető el a környezetemben, ami egészséges is. Így egy ideje kísérleteztem, hogy hogyan készítsen el, hogy a legjobban élvezhessem a kedvenc ízű fagyim.

Hozzávalók:

• 450 gramm (1 zacskó) fagyasztott magozott meggy,
• 200 gramm zsírszegény görög joghurt,
• ízlés szerint folyékony eritrit / stevia édesítő (amely akár ki is hagyható).

Elkészítése nagyon egyszerű:

Nutribullet-tel ledarálom a meggyet (nem teljesen pépesre) kicsit felengedett állapotban, majd keverőtálba kiborítom, hozzáadom a görög joghurtot és pár csepp stevia folyékony édesítőt. Ezt követően botmixerrel összemixelem, majd fagyasztóba teszem, pár óra múlva fogyasztható is!

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Domi